Posts

Showing posts from September, 2020

Bihun Jamur Kuping Bumbu Kecap dan Saos Tiram

Image
Belakangan ini putri bungsu saya tidak mau makan nasi. Ya namanya gadis yang mencapai waktu remaja, tidak ingin terlihat gendut tuturnya. Jadi tiap hari saya memasak dua menu. Satu menu buat saya serta suami, satu menu lagi untuk Sang Bungsu. Seperti barusan pagi, saya bikim mie, tetapi bukan mie instant lo, mie bihun yang saya masak sendiri. Bihun Jamur Kuping Bumbu Kecap serta Saus Tiram, saya namai ini resepnya. Saya masak resep ini untuk Sang Bungsu. Sedang suami saya bikinkan Sayur Lodeh Isi Koro. Masak mie putih atau bihun atau mie kuning susah-susah gampang. Mengapa saya katakan susah-susah gampang? Kadang hasil masakan dapat memberi kepuasan sesuai dengan keinginan, terkadang sebaliknya. Terpercaya Kelebihan Ayam Laga dari Vietnam Ketidakberhasilan dalam memasak itu benar-benar biasa. Siapa saja sempat merasakannya, seorang chef karieronal sekalinya. Ketidakberhasilan dapat karena banyak unsur. Bisa disebabkan bahan yang dipakai tidak cocok, bisa disebabkan masalah alat masakny...

Idealisme Protokol Kesehatan

Image
"Intinya kelak sampai Kota Banjar, singgah Warung Jeruk." Bapak mertua saya telah mewanti-wanti, serta sebelum saya mandi serta siap-siap pergi. Terpercaya Kelebihan Ayam Laga dari Vietnam Pagi itu, sudah diperkirakan untuk mengantar Bapak serta Ibu mertua pulang ke kampung halaman. Tetapi sebab hari kemarin istri bersikukuh ajak untuk pergi keluar bersama-sama, akhirnya pekerjaan yang perlu dituntaskan sebelum pergi mengantarkan pulang harus tidak terurus. Resikonya memang seharusnya mengundurkan sedikit jam kembalinya, untuk mengakhiri sedikit pekerjaan. Sekalian siap siap, saya memerhatikan kemauan Bapak mertua, yakni, saat diperjalanan ke arah Kota Pelajar ini, beliau berceloteh 'kalau saja melalui sini cocok dengan jam makan siang, sudah pasti makan disini', sekalian menunjuk satu Rumah Makan dengan patung Jeruk besar di depannya, Warung Jeruk. Di saat itu, memang kita lakukan perjalanan pagi dari Kota Tasik, hingga saat sampai di Rumah Makan itu, matahari belum ...

Sei Sapi Ala-Ala

Image
Sei ialah tehnik memasak lewat pengasapan yang disebut salah satunya langkah memasak ala Nusa Tenggara Timur, persisnya dari Rote lalu menebar ke semua pelosok NTT. Terpercaya Kelebihan Ayam Laga dari Vietnam Menurut sejarahnya warga sana cari makan dengan memburu. Memburu binatang liar seperti babi. Salah satunya langkah simpan hasil buruan agar disimpan semakin lama alias tidak membusuk sebab belumlah ada alat pendingin karena itu memakai tehnik pengasapan. Daging buruan yang berlebihan diasap supaya bertambah awet serta disimpan untuk bahan makanan yang dapat dibuat untuk hari-hari selanjutnya, juga bisa untuk tabungan waktu musim paceklik. Satu kearifan lokal dari kebudayaan warga tradisionil. Waktu dunia pariwisata mulai menggelinjang di NTT, sei untuk makanan ciri khas diberikan untuk beberapa pelancong serta tentu saja untuk oleh-oleh. Karena itu sei ikan serta daging halal mulai dibuat untuk buka pasar yang bertambah luas. Beberapa waktu terakhir industri kuliner kota besar mul...

Menikmati Kopi Tubruk dan Randha Royal di Penghujung Pekan

Image
Barusan punyai janji pergi sama rekan rupanya harus menanti dalam suatu pengkolan, untung ada warung jual soto banyumasan, bermacam gorengan serta kopi. Pas sekali isi waktu dibanding kering nongkrong di atas motor sendirian. Terpercaya Kelebihan Ayam Laga dari Vietnam Saya melihat deretan roast bean serta beberapa alat seduh berjejer di warung itu, beberapa kopi sachet menggantung disana. Cukup bingung dalam suatu warung kecil ada alat nggril serta biji kopi kering, walau sebenarnya bukan kafe . Iseng nanya sama masnya yang jualan rupanya memang beliau seorang barista, dahulu sempat kerja di salah satunya warung kopi wilayah rekreasi Baturaden tetapi telah tutup. Walau sebenarnya cuma dua tahun jalan keuntungan telah seputar 1.5 Milyar. Rupanya masnya ini sediakan kopi robusta dari Yogyakarta, wah bertepatan nih tidak pernah coba. Ingin mesen vietnam drip begitu biasa, jadi pilih kopi tubruk saja agar bertambah terasa nikmat aslinya kopi. Untuk bikin kopi tubruk jangan langsung seduh ...

Lagi-lagi, "La Vita e Bella"

Image
Hidup itu indah, hidup itu cantik serta hidup itu memikat. Hidup bukan kegiatan rutin, bukan juga sebatas jalankan peranan yang perlu dijalani dari waktu ke waktu. Mulai matahari keluar sampai terbenam, demikian berulang-ulang besok serta keesokannya lagi. Hidup itu lebih dari sebatas hadiah atau pemberian tapi anugerah yang pantas disyukuri serta tidak terpindahkan oleh apa saja. Karena itu dalam jalani kehidupan perlu ada rasa terima kasih atau sukur yang tidak ada habisnya. Terpercaya Kelebihan Ayam Laga dari Vietnam Seperti ada di diri Nana pemilik Nanamia Pizzeria, yang tetap terlihat senang, bersahaja, murah tawa serta senyum. Nampak dari pojok matanya yang sering menyempit, waktu terdengar tawa riangnya waktu berjumpa dengan kami walaupun mulutnya tertutup dengan masker. Keramahannya tidak menyusut walaupun seputar 3 tahun, saya tidak berjumpa dengannya. Perjalanan membuat Nanamia Pizzeria semasa 13 tahun, sampai seperti saat ini tidak kurangi karakter rendah hati. Percakapan sa...